Selon le petit Robert, les étymologies sont les suivantes:
Gril de graïl XII ème siècle
grill : mot d'origine anglaise, 1896 , mais employé couramment depuis 1950 .
Grille 1508
Dans les machines à vapeur , les locomotives à vapeur, on jetait le charbon sur la grille du foyer, mais on aurait probablement pu écrire sur le gril ?
Zola dans "la bête humaine" (1890) emploie 3 fois le mot grille dans ce sens ,2 fois dans le sens classique d'une grille de séparation, et une fois dans un sens dérivé "…évitant la porte rouge du foyer qui grillaient leurs jambes". Il n'y emploie jamais le mot gril , le mot grill n'a été utilisé en France que 6 ans après l'écriture du roman. Zola aurait pu écrire que Jacques Lantier était souvent "sur le gril" lorsqu'on lui posait des questions embarrassantes sur sa maladie…Dans l'expression "être sur le gril" , gril ne doit prendre qu''un seul l. L'expression date de 1740 selon le lien suivant :
https://www.expressio.fr/expressions/etre-mettre-sur-le-gril.php
Dans "au bonheur des dames" Zola cite le mot gril d'après son origine selon Rey:
D'après Alain Rey, il se pourrait qu'il s'agisse d'une allusion au martyre de Saint Laurent (Lien externe) qui, en 258 à Rome, fut brûlé sur un gril par le préfet de la ville sous le règne de l'empereur Valérien.
https://fr.wiktionary.org/wiki/gril
C’étaient, contre le mur, des grils à faire griller des martyrs, des casseroles à fricasser un mouton, un chauffe-assiettes monumental. — (Émile Zola, Au Bonheur des Dames, 1883)
Zola habitait quartier des Batignolles et avait une vue sur les rails qui formaient une sorte de grille et sur le GRIL des Batignolles (Garage de Remisage et d'Intervention sur les locomotives) . Cela lui a inspiré son roman "la bête humaine"…
https://www.didierfavre.com/ParcBatignolles28.htm
Selon le lien suivant le mot gril est écrit avec deux l pour "grill des Batignolles ?" :
Le grill des Batignolles était la partie utile de la petite ceinture pour les manœuvres des motrices. Ce grill a été déplacé sous la dalle SNCF. Malgré cette solution le propriétaire du terrain du grill, Réseau Ferré de France (RFF), n’a jamais voulu céder les terrains occupés par la petite ceinture. Il n'y a pas de projet pour en faire une desserte de personnes en circulation de type tramway pour le moment.
https://www.didierfavre.com/ParcBatignolles40.htm
Dans les années 1970 la SNCF fit circuler des voitures Grill-Express (Grill avec deux l) . A Noël 1973 , le train de nuit "Nice Amterdam" emprunta la "petite ceinture", gares "rue Claude Decaen", "bel-air-ceinture" puis bifurqua vers "Nogent Le-Perreux" probablement pour changer de locomotive , celle-ci provenant du gril (ou du grill ?) des Batignolles…Ce train comportait une voiture grill-express dont le foyer pouvait faire penser à celui des locomotives à vapeur et à "la bête humaine" . Ce foyer se trouvait au bout du wagon près des portes donnant sur les voies.
Cette partie du wagon formait une sorte de sas séparé du restaurant grill-express par une porte.
Gril de graïl XII ème siècle
grill : mot d'origine anglaise, 1896 , mais employé couramment depuis 1950 .
Grille 1508
Dans les machines à vapeur , les locomotives à vapeur, on jetait le charbon sur la grille du foyer, mais on aurait probablement pu écrire sur le gril ?
Zola dans "la bête humaine" (1890) emploie 3 fois le mot grille dans ce sens ,2 fois dans le sens classique d'une grille de séparation, et une fois dans un sens dérivé "…évitant la porte rouge du foyer qui grillaient leurs jambes". Il n'y emploie jamais le mot gril , le mot grill n'a été utilisé en France que 6 ans après l'écriture du roman. Zola aurait pu écrire que Jacques Lantier était souvent "sur le gril" lorsqu'on lui posait des questions embarrassantes sur sa maladie…Dans l'expression "être sur le gril" , gril ne doit prendre qu''un seul l. L'expression date de 1740 selon le lien suivant :
https://www.expressio.fr/expressions/etre-mettre-sur-le-gril.php
Dans "au bonheur des dames" Zola cite le mot gril d'après son origine selon Rey:
D'après Alain Rey, il se pourrait qu'il s'agisse d'une allusion au martyre de Saint Laurent (Lien externe) qui, en 258 à Rome, fut brûlé sur un gril par le préfet de la ville sous le règne de l'empereur Valérien.
https://fr.wiktionary.org/wiki/gril
C’étaient, contre le mur, des grils à faire griller des martyrs, des casseroles à fricasser un mouton, un chauffe-assiettes monumental. — (Émile Zola, Au Bonheur des Dames, 1883)
Zola habitait quartier des Batignolles et avait une vue sur les rails qui formaient une sorte de grille et sur le GRIL des Batignolles (Garage de Remisage et d'Intervention sur les locomotives) . Cela lui a inspiré son roman "la bête humaine"…
https://www.didierfavre.com/ParcBatignolles28.htm
Selon le lien suivant le mot gril est écrit avec deux l pour "grill des Batignolles ?" :
Le grill des Batignolles était la partie utile de la petite ceinture pour les manœuvres des motrices. Ce grill a été déplacé sous la dalle SNCF. Malgré cette solution le propriétaire du terrain du grill, Réseau Ferré de France (RFF), n’a jamais voulu céder les terrains occupés par la petite ceinture. Il n'y a pas de projet pour en faire une desserte de personnes en circulation de type tramway pour le moment.
https://www.didierfavre.com/ParcBatignolles40.htm
Dans les années 1970 la SNCF fit circuler des voitures Grill-Express (Grill avec deux l) . A Noël 1973 , le train de nuit "Nice Amterdam" emprunta la "petite ceinture", gares "rue Claude Decaen", "bel-air-ceinture" puis bifurqua vers "Nogent Le-Perreux" probablement pour changer de locomotive , celle-ci provenant du gril (ou du grill ?) des Batignolles…Ce train comportait une voiture grill-express dont le foyer pouvait faire penser à celui des locomotives à vapeur et à "la bête humaine" . Ce foyer se trouvait au bout du wagon près des portes donnant sur les voies.
Cette partie du wagon formait une sorte de sas séparé du restaurant grill-express par une porte.



