Cette locution a une valeur d'adjectif.
L'art en tant que tel…
La grammaire en tant que telle…

Nous t'avons dit plus haut qu'après un nom, en tant que équivalait à "considéré comme".
L'art en tant que tel = L'art considéré comme l'art, l'art considéré simplement en lui-même, sans rien d'autre qui s'y ajoute.