"Œuvres complètes" ou "l’œuvre au complet" ?

Je m'interroge sur ce qu'il est préférable de dire :

Les oeuvres complètes ou l'oeuvre complet.

La Pléiade publie par exemple Les oeuvres complètes de Balzac.
Il me semble que cette terminologie est ambiguë puisqu'on peut très bien comprendre que les oeuvres inachevées ne s'y trouvent pas.
Ne faudrait-il donc pas plutôt dire Les oeuvres au complet de Balzac?

Il est aussi fréquent de voir des ouvrages dont le titre est :
Tout l'oeuvre peint de Soulages ou L'oeuvre complet de Soulages.
N'est-ce pas préférable?

"L'œuvre complet de Balzac" serait peut-être moins ambigu, mais d'un registre nettement plus soutenu.
Cela dit, je ne pense pas qu' "œuvres complètes" soit si fréquemment ressenti comme signifiant "œuvres totalement achevées" plutôt que "totalité des œuvres".