Italique + guillemets

bonjour,

j'ai appris qu'un mot à définir se soulignait (ou se mettait en italique) et que sa définition se met entre guillemets.

ex: Table = "meuble composé d'une surface plane reposant sur un ou plusieurs pieds"

mais si je définis le mot table dans une phrase, je laisse l'italique et les guillemets ?

Par exemple faut-il dire:

1. une Table est un "meuble composé d'une surface plane reposant sur un ou plusieurs pieds"

ou

2. une Table est un meuble composé d'une surface plane reposant sur un ou plusieurs pieds

Je ne connais pas cette règle. Dans quel contexte ? Un glossaire ?

Il me semble logique de mettre en évidence le mot à définir que ce soit par des guillemets, du soulignement, de l'italique ou du gras. Mais je ne vois pas l'intérêt de mettre la définition entre guillemets, pas plus qu'une majuscule au mot défini si c'est dans le corps du texte.

Table : meuble composé d'une surface plane reposant sur un ou plusieurs pieds.
Une table est un meuble composé d'une surface plane reposant sur un ou plusieurs pieds.

Il se peut que le mot à définir soit un néologisme. Mais dans ce cas, ce seraient plutôt les parenthèses ou la note explicative qui conviendraient.