ha...la si fameuse liste... le programme du CAPES repose sur les programmes de l'EN pour le collége et le lycée, c'est à dire une littérature qui s'étend grossiérement du XVII siècle au XX siècle avec une forte mise en avant du XIX et XX siècle (pour le M.A :XII siècle : roman arthurien, les premiers tristan, chrétien, lyrique courtoise et hop la boum, ca suffit... ; et pour le XVI : Rabelais, "la pléiade" et montaigne, + quelques récits de voyages pour la découverte du monde inconnu (la tarte à la créme des programmes de l'EN en cinquième et seconde/première), une petite connaissance suffit donc sur 7 siècles, me semble-t-il ; même si faire une telle impasse est assez "honteux" !).
Aprés l'approche doit se faire en diachronie et synchronie :
-une vue générale de l'évolution de la littérature européenne et de ses rouages (diachronie), et une bonne connaissance de chaque "école", "mouvement", (synchronie).
-A ceci s'ajoute l'approche générique : savoir connaitre, préciser, mettre en parallèle et connaitre l'évolution des didfférents genres !
Et enfin, les principales questions critiques : narratologie, structuralisme, etc...
avec un programme de cette sorte, tu devrais t'en sortir haut la main pour ce qui concerne la dissertation générale !