A l'évidence, on choisit son directeur en fonction de son sujet, pas l'inverse, et les enseignants n'aiment pas beaucoup les étudiants qui viennent réclamer un sujet tout cuit, si possible révolutionnaire.
Pour répondre à ta question, donc, tu peux choisir d'étudier une oeuvre du domaine étranger, à condition alors de t'inscrire en littérature générale et comparée. Il n'y a rien de vraiment obligatoire, mais le principe étant de comparer, il vaut mieux adopter un corpus élargi à d'autres auteurs. Enfin, il est conseillé de choisir au moins une oeuvre que l'on sera capable de lire dans le texte, et non pas seulement en traduction : bon à savoir si la littérature tchèque te fascine.